Spisning
Del artiklen:
Væddeløbsbøf, Væddeløbsskud med mere, Vin og kolde forfriskninger fra Thisted Bryghus.
Vi ser gerne at du bestiller pladser og mad i forvejen
Bestil mad ved at skrive til event@aav.dk / Ringe på 88811229
August - September - Oktober
Vi har fra den 1. august 2022 indgået et samarbejde med AJ Mad om restaurationsdriften på løbsdagene.
Bag AJ Mad står Anders Johst, der tidligere har været køkkenchef på bl.a. Villa Vest.
Sammen med kokken Daniel Christensen, der også har arbejdet på Villa Vest, er der blevet udarbejdet et menukort, der tager udgangspunkt i gode og friske råvarer, der så vidt muligt er handlet lokalt. Eksempelvis er oksekødet fra treårige tyre, der indtil for nyligt har gået og nydt livet på en græsmark mellem Hals og Hou, fisken er selvfølgelig friskfanget nærmet lige udenfor døren ved vestkysten og brødet selvfølgelig hjemmebagt.
Vær opmærksom på disse datoer.
25.november
2.december
Her booker man bord nede i vores café område, da restauranten er lejet ud.
Alt booking skal gå igennem event@aav.dk
Fredag den 16. september.
Væddeløbsbøf
Hakkebøf med stegte grøntsager, hjemmelavet bearnaise og timian kartofler.
170,- kr.
Væddeløbsskud
Panko paneret kullerfilet med håndpillede rejer, frisk marineret salat hjemmelavet dressing og surdejsbrød.
190,- kr.
Vesterhavsost på surdejsbrød
65,- kr.
Rullepølse på surdejsbrød
65,- kr.
Drømmekage m. kaffe
65,- kr.
Leje af vores lokaler -følg link
www.aav.dk/events/hold-din-fest-paa-aalborgs-vaeddeloebsbane/
